Resep: Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) Segar

Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek). Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) – Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih.

Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Kita bisa memasak Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) menggunakan 13 bahan dan dengan 2 mudah. Begini cara mudah kamu membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek).

Berikut bahan untuk membuat Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek)

  1. siapkan Bumbu.
  2. Kamu membutuhkan 4 siung Bawang putih.
  3. Kamu membutuhkan 7 siung Bawang merah.
  4. siapkan 7 Cabe rawit.
  5. Kamu membutuhkan 3 Cabe besar.
  6. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
  7. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salah.
  8. Kamu membutuhkan Laos di geprek.
  9. siapkan Terasi.
  10. Kamu membutuhkan Santan / kara saschet.
  11. Kamu membutuhkan Isi.
  12. siapkan Kacang loto /kacang tunggak.
  13. siapkan Kulit sapi / cecek.

Ada satu twist seru berupa iga sapi! Masukkan cabai, labu, kacang panjang, santan dan susu, masak hingga hampir matang sambil diaduk. Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek Dapur Aneka. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Sayur lodeh kacang loto dan kulit sapi (cecek) Cara membuatnya

  1. Iris cecek lalu rebus hingga air menyusut. Rebus kacang tolo sampe agak empuk lalu tiriskan setelah itu semua cuci dengan air kran.
  2. Tumis bawang putih dan merah, terasi sampe sedikit layu lalu masukkan cabe rawit, cabe besar, tomat, Laos, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan cecek, kacang loto terakhir masukan santan tunggu hingga mendidih. Sayur siap di santap.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Matikan api jika sayur lodeh sudah mendidih, sayur lodeh tahu kacang panjang sudah siap untuk dihidangkan! Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu yang sudah matang, kemudian masukkan rebung yang sudah diiris tipis, daging sapi, dan cecek secara bersamaan. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang.