Cara membuat Sayur Lodeh Nikmat

Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Sayur Lodeh Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Kita bisa membuat Sayur Lodeh menggunakan 17 bahan dan dengan 6 mudah. Begini cara mudah kamu membuat Sayur Lodeh.

Berikut bahan untuk membuat Sayur Lodeh

  1. Kamu membutuhkan 250 gr tetelan atau daging kambing.
  2. siapkan 1 ikat kacang panjang.
  3. Kamu membutuhkan 1 buah terong.
  4. siapkan 100 gr daun melinjo.
  5. Kamu membutuhkan 1/2 buah labu siam.
  6. Kamu membutuhkan 400 ml santan kelapa.
  7. Kamu membutuhkan Bumbu.
  8. siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  10. siapkan 5 buah cabai merah.
  11. siapkan 3 buah cabai rawit.
  12. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
  13. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
  14. siapkan 2 lembar daun salam.
  15. siapkan 1 sdm garam.
  16. siapkan 2 sdt gula.
  17. Kamu membutuhkan 400 ml air.

Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Sayur Lodeh Langkah membuatnya

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Potong kacang panjang sepanjang 3 cm, terong dikupas dan potong-potong, daun melinjo dibuang tangkainya..
  3. Rebus air sampai mendidih, masukan tetelan, buang langi-langi tau minyak yang mengambang..
  4. Haluskan bumbu, masukan kedalam air kaldu yang sudah mendidih..
  5. Masukan semua bahan, masak sampai layu, baru masukan santan sambil diaduk agar tidak tidak pecah..
  6. Masak sampai matang lalu siap disajikan..

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Bingung mau masak sayur apa hari ini? Sayur Lodeh sepertinya lezat untuk disantap hari ini. Resep Sayur Lodeh ini pasti akan membuat Sayur Lodeh ibu-ibu lebih sepesial lagi!